Master Class Demonstrativa
Neste modelo de classe, a Master Class Demonstrativa é mais focada na observação e na demonstração por parte do Chef Rafael Barros. Ele apresenta e explica as técnicas culinárias enquanto prepara e demonstra as técnicas culinárias diante dos participantes.
Esse formato é excelente para aqueles que desejam absorver conhecimento teórico e prático ao observar um chef experiente em ação. Os alunos podem aprender dicas e truques valiosos enquanto assistem às demonstrações.
A Master Class Demonstrativa oferece uma oportunidade valiosa para absorver conhecimento através da observação e da explicação detalhada do chef.
Piecakens - Técnicas de Confeitaria
Vagas Limitadas! Apenas 12 participantes por turma.
Garanta seu lugar agora mesmo!
08 /10 /2024
Terça-feira
9h às 13h
Neste curso “Demonstrativo” será preparado 3 piecakens diferentes.
Lemon Piecaken, Walnuts & Carrots e o delicioso Doce de leite com chocolate.
Pré-requisito:
Nenhum
Profissional:
Rafael Barros
Investimento:
R$ 300,00 (depósito antecipado para garantir a vaga)
Incluso neste módulo:
-
Apostila detalhada
-
Certificado de participação (quando solicitado)
Favor não organizar viagens/hotel até que a classe esteja confirmada.
Local:
Atelier - Rua Cayowaá 911 - Perdizes, São Paulo.
Caso tenha interesse em realizar o curso, enviaremos os dados para depósito para que dessa forma possa garantir a sua vaga!
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Caramelos, Pate de Fruit e Torrone/Nougat Técnicas de Confeitaria
Vagas Limitadas! Apenas 12 participantes por turma.
Garanta seu lugar agora mesmo!
15 /10 /2024
Terça-feira
9h às 13h
Neste curso “Demonstrativo” será preparado Caramelo de baunilha e suas variações, pate de fruit - geleia firme de fruta, torrone/nougat e ainda marzipan e sugestões para mesa de doces de festa.
Pré-requisito:
Nenhum
Profissional:
Rafael Barros
Investimento:
R$ 300,00 (depósito antecipado para garantir a vaga)
Incluso neste módulo:
-
Apostila detalhada
-
Certificado de participação (quando solicitado)
Favor não organizar viagens/hotel até que a classe esteja confirmada.
Local:
Atelier - Rua Cayowaá 911 - Perdizes, São Paulo.
Caso tenha interesse em realizar o curso, enviaremos os dados para depósito para que dessa forma possa garantir a sua vaga!
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