MACARONS Opera Ganache
Crocante por fora e macio por dentro, extremamente delicado, o Macaron é uma criação da Veneza renascentista. Alcançou grande reputação na França, onde aportou com a comitiva de Catarina de Médicis. A receita, à base de farinha de amêndoas, açúcar e claras de ovos, permaneceu secreta e restrita à nobreza até ser descoberta por uma congregação de irmãs carmelitas na cidade de Nancy, no nordeste da França. Com mais de 500 anos de história e muita personalidade, o Macaron ganha o mundo, sendo um dos doces mais populares na França.
MACARON POR ENCOMENDA
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SABORES:
Clássicos
Chocolate
Pistache
Framboesa
Doce de leite
Champanhe
Café
Baunilha
Florais
Mel com flor de laranjeira
Violeta
Rosas
Jasmim
Lavanda
Frutas
Coco
Maracujá
Maracujá com chocolate
Limão siciliano com gengibre
Maça verde
Morango
Tangerina
Blueberry ou mirtillo
outros
Gianduia
Vinho do porto
Cachaça
Caramelo
Earl Grey
Algodão doce
Coleções de novos sabores estão disponíveis em cada estação no ano. Verifique calendário.