A OPERA GANACHE - Alta Confeitaria faz sucesso com doces criados  pelo conhecido chefe confeiteiro Rafael Barros para eventos e casamentos e também para cardápios especiais de restaurantes e hotéis.

As delícias da marca também podem ser compradas diretamente na loja exclusiva da Opera Ganache no Pão de Açúcar do Shopping Iguatemi. O chefe Rafael criou uma coleção especial para a loja, que sempre terá novidades temáticas.

Entre as  deliciosas sobremesas da Opera Ganache que estão disponíveis para compra no espaço do Pão de Açúcar do Shopping Iguatemi vale destacar:
      - Bolo Mousse de Chocolate com Brownie - o carro-chefe da marca;
      - Bolo de champanhe com morango;
- Bolo de limão, framboesa e cream cheese;
- Mousse de chocolate com merengue de avelã.
- Mil folhas
- Tartelete de limão

" Teremos sempre novidades em doces autorais e originais,  alguns pela combinação de sabores, outros pela apresentação e outros ainda pela técnica utilizada. E a reposição será diária, para permanecerem sempre frescos e delicados, uma exigência que temos na entrega de todos os nossos produtos", informa Cecília Moraes, sócia da Opera Ganache.